Вы держите в руках, на первый взгляд, самый, что ни на есть обычный журнал. Однако позволим себе напомнить Вам, что одна из отличительных особенностей любого произведения печати состоит в информации, которая заключена, так сказать, упакована, на его страницах. В сущности, издание газет, книг, журналов — это бесконечный, но весьма увлекательный процесс сортировки разнообразного информационного товара. Мы также решили внести лепту в это полезное 'расфасовочное' дело и взялись проанализировать, взвесить и снова проанализировать весь продовольственно-упаковочный продукт, существующий в Украине и за ее пределами. Кстати, имя нашего журнального младенца — "БРУТТО" — как нельзя лучше отвечает поставленным задачам. Что же касается печатного материала, то его мы обязуемся поставлять только в состоянии "нетто".

Естественно, чтобы предоставить Вашему вниманию полный ассортимент современного рынка продуктов питания и всего того, что с ним связано (технологии производства, хранение и реализация, реклама, выставки и т. д.), нам потребуется немало времени и сил. Вполне вероятно, что некоторые из наших творческих разработок могут Вам и не понравиться. А потому не стесняйтесь: критикуйте, критикуйте и еще раз — критикуйте!
Но прежде, чем приступить к столь ответственной работе, не плохо было бы для начала прочитать. Это ли не лучший повод для знакомства, возможность нам себя показать, да и Вам будет время к нам присмотреться. Однако не судите слишком строго детям простительны милые шалости, к тому же, не стоит забывать, что устами младенца частенько глаголет истина.